食品添加剂二氧化钛

食品添加剂二氧化钛的特性及在食品中的应用
又称钛白，无臭、无味，是一种白色粉末。它的化学式为TiO2，分子量为79.9。如在食品、化妆品、油漆、橡胶、涂料、塑料、纸张、墨水和纤维等行业中的应用。一般来说，市场上的大多数二氧化钛是从锐钛矿或者金红石中提炼出来的。锐钛矿中的二氧化钛是一种白色粉末；然而金红石中的二氧化钛是灰白色甚至略带颜色的，这取决于影响其反光率的物质结构。商业用二氧化钛一般是采用硫酸盐方法或氯化物方法进行生产，主要原料包括钛铁矿（FeO/TiO2），天然金红石或者钛矿渣。